LIDER MUNDIAL EN SISTEMAS PARA LA PRESERVACION, SERVICIO Y CONTROL DE TEMPERATURA DEL VINO

Líder en el sector de tecnología para el vino, enomatic representa un punto de referencia en el mercado de la eno-gastronomía gracias a su avanzado sistema de degustación y suministro de vino por copeo.

 

Mediante el sistema de protección por nitrógeno (gas inerte) el vino dentro nuestros equipos no sufre ningún proceso de oxidación y mantiene sus características organolépticas durante más de 3 semanas (hasta por 24 dias) *

 

Los equipos enomatic pueden ser programados para proporcionar la cantidad de servicio deseada y comprobar su exactitud evitando riesgos, eliminando residuos, alteración y exceso de medición. El sistema de control de temperatura de los modelos climatizados y con refrigeración permite el servicio de cada vino siempre a la temperatura ideal para su correcta degustación.

 

Prestigio, tecnología y elegancia bajo el valor de la tradición del “made in Italy”

dispensador de vino

Elimina desperdicios, incrementa ventas

 
Wine Guardian
LIDER EN SISTEMAS PARA EL CONTROL DE TEMPERATURA Y HUMEDAD EN CAVAS

Diseñados para la preservación y añejamiento del vino, los sistemas profesionales Wine Guardian tienen la capacidad de controlar y monitorear en todo momento la temperatura ambiente y la humedad relativa en una cava. Nuestros equipos pueden eliminar o añadir humedad a la cava dependiendo la necesidad garantizando un control de temperatura estable.

 

Los sistemas Wine Guardian son equipos de bajo consumo energético diseñados y clasificados especialmente para su uso en cavas con rendimiento industrial. El sistema de refrigeración es muy silencioso y produce bajas vibraciones esto con la intención de proteger en todo momento el vino.

 
DC
AUTOMATIC BEER TAP SYSTEMS

DC es el nuevo y revolucionario sistema dispensador de cerveza automático hecho en Irlanda. Ideal para bares, hoteles, restaurantes hasta estadios y eventos.

Líderes en la industria gracias a un increíble diseño y a un sistema intuitivo y poderoso de fácil operación para el completo control del personal y del autoservicio.

 
Esigo
ITALIAN WINE RACKS & FURNITURE

Esigo es la compañía italiana líder en racks y accesorios para almacenar vino. De la cava a la mesa, en la casa o en tiendas de vino, vinotecas, bares, restaurantes y hoteles.

Los racks esigo garantizan las mejores condiciones posibles para almacenar el vino, así como para optimizar espacio gracias sus cualidades modulares.

 

Esigo es una conjunción perfecta del siempre cambiante arte moderno y almacenamiento confiable, una amplia gama de objetos sumamente personalizables – en tamaño y configuración – que cumplen las necesidades de aquéllos que consideran el vino un placer personal, así como aquéllos que han hecho del vino su profesión y negocio.

 

En esigo, creamos objetos especialmente de diseño que alientan la comunicación entre el hombre y el vino, no sólo para el acomodo de botellas, sino para comunicar a todos los mensajes y las emociones que transmite el vino.

 
GIG Cocktails machine
THE SMART WAY TO MAKE COCKTAILS

Hecho en Italia, el GIG es el dosificador automático que, gracias a una simple aplicación accesible a través de un tablet con las mejores recetas internacionales pre programadas, permite dosificar al milímetro todos los ingredientes necesarios para hacer cocteles.

GIG evita derroches y dosificaciones excesivas ahorrando hasta un 20% en gastos de ingredientes.  Es fácil de instalar y puede conectar hasta15 botellas con canales diferentes para garantizar la máxima higiene y un fácil y adecuado mantenimiento del sistema.

GIG registra automáticamente todos los cocteles preparados e ingredientes utilizados para convertirlos en estadísticas siempre disponibles para consultas en línea.

 
Enofrigo
WINE BOTTLE CABINETS & FOOD DISPLAYS

Enofrigo es la empresa Italiana especializada en el diseño y fabricación de equipos fríos y calientes que se distinguen por su novedoso y elegante diseño para el suministro de restaurantes, hoteles y supermercados. Soluciones innovadoras dirigidas a los más exigentes clientes del mundo de la restauración profesional.

Gracias a enofrigo es posible acceder a una nueva y maravillosa realidad hecha por la tecnología, funcionalidad y estética. Fruto de profesionalidad e historia consolidadas.

 
Expo
FOOD & BOTTLE DISPLAYS AND COOLERS

Expo representa la calidad, elegancia y estilo del diseño Italiano. Una amplia gama de wine coolers y displays para comida y botellas que mantienen los productos en la correcta temperatura con una iluminación adecuada.

VintageView
WINE STORAGE

VintageView modernos diseños de racks para vino que transforman las cavas en obras de arte contemporáneas. 

Atractivos y funcionales racks que definen a las cavas modernas. Una idea simple pero innovadora: las etiquetas al frente. VintageView la siguiente generación de racks para vino.

Expertos

en el cuidado del vino

ad vinum

info@ad-vinum.com.mx

ad vinum Importadora S.A. de C.V.

Distribuidor exclusivo de enomatic en Mexico

 Col. Rancho Viejo Atizapán Estado de México

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